苋菜虾仁豆腐羹
又鲜又嫩还补钙的 虾仁豆腐羹，一定要给孩子安排起来，只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材-苋菜取叶，虾仁及豆腐切小块备用。
- 第二步：
热锅，以香油炒香蒜末及虾仁。
- 第三步：
放入苋菜拌炒，以盐巴调味。
- 第四步：
加入食用水及豆腐，煮至水滚，以鸡粉或盐巴调味。起锅前加入适量胡椒粉及香油提味，即可完成。
- 第五步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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