蒸豆腐酱瓜肉丸子

这闷热的天气,我不想每天在厨房里挥汗, 将豆腐,酱瓜,猪绞肉与材料混合一起做成肉丸子. 用蒸的"豆腐酱瓜肉丸子"让在换牙的女儿直说好好吃哦~
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材料单

  1. 适量酱瓜
  2. 半块豆腐
  3. 适量猪绞肉
  4. 适量葱末
  5. 适量蒜末
  6. 适量红萝卜末
  7. 适量太白粉
  8. 适量姜末
  9. 适量酱油与酱油膏
  10. 适量酒
  11. 少许冰糖
  12. 少许胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将材料混一起~绞肉加了豆腐与酱瓜一起,做成肉丸子,减少绞肉的油腻感,在用电锅蒸,简单完成~
    蒸豆腐酱瓜肉丸子的加工步骤
  2. 第二步:
    剩一些绞肉做成"蔬菜肉丸子汤",妈妈还真能变哦~(呵呵!)
    蒸豆腐酱瓜肉丸子的加工步骤
  3. 第三步:
    肉丸子在炒个菜,还有汤,简单完成一餐~
    蒸豆腐酱瓜肉丸子的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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