椒麻蜜豆干
利用花椒增加辣香味 再加入秘密小诀窍 就可以鲁出一盘麻,香,辣~美味的豆干小零嘴 冰冰的也很好吃ㄛ
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅中倒入适量油热油后转小火，花椒先炒香后加入姜片，八角一起煸香
- 第二步：
蒜末，辣椒末一起加入爆香后倒入所有调味料及一碗水煮滚
- 第三步：
豆干丁倒入翻炒均匀，加入小诀窍蜜汁烤肉酱 转小火焖煮
- 第四步：
小火煮约25分钟，酱汁慢慢浓稠
- 第五步：
最后不停翻炒至缩汁完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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