蒜香油菜花 台湾的油菜花季约在十二月底至次年二月，油菜是十字花植物科油菜的嫩茎叶，有丰富的钙、维生素A、维生素B群、维生素C等营养素。其中钙质的含量为菠菜的三倍。胡萝卜素及维生素C的含量在蔬菜中也是顶级。 油菜能促进血液循环，改善老人脾胃虚弱，对改善肩酸也有帮助。油菜、海鲜、豆制品及蛋白质一起食用，可有效舒缓压力，预防骨质疏松症。 豆类蔬菜 13 点赞 1024 浏览
