肉片娃娃菜
清甜脆口的娃娃菜搭配滑嫩的肉片，很好终结白饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
梅花肉片切稍厚，用酱油腌一下
- 第二步：
娃娃菜切滚刀，用滚水烫过，去掉苦味
- 第三步：
肉片加入太白粉，抓捏一下
- 第四步：
起油锅，下肉片过油
- 第五步：
待肉片约七分熟，盛起备用
- 第六步：
原油锅下娃娃菜，拍几颗大蒜下去一起炒香
- 第七步：
翻炒一下，大蒜香味窜出，倒入肉片一起翻炒
- 第八步：
可以试一下味道，若觉不够咸，可以加一点点盐巴，起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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