透抽炒青蒜苗
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
透抽洗净切片，蒜苗切斜段
- 第二步：
姜2片切丝，起油锅爆香姜丝
- 第三步：
放入透抽，加入1～2大匙米酒，中火约2分钟
- 第四步：
蒜白入锅，中大火炒个几下至蒜白变色
- 第五步：
蒜苗尾巴和辣椒入锅，大火拌个几下就可以调味了
- 第六步：
上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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