椒盐皇帝豆
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蒜头、辣椒切末,葱切成葱花 - 第二步：
皇帝豆加水淹过食材，入电锅蒸煮10分钟后，取出沥干 - 第三步：
蒸煮好的皇帝豆撒上面粉拌匀 - 第四步：
起锅油，将皇帝豆煎香至金黄色，盛起备用 - 第五步：
同炒锅入蒜末、辣椒末、虾米末爆香后，放入皇帝豆拌炒，最后入胡椒盐并撒上葱花拌匀即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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