端午节
又到了划龙舟、立蛋、挂艾草的端午节!不可或缺的当然就是包粽子~不同地区、不同做法的粽子有各自的拥护者,除每年争论不休的北部粽、南部粽外,碱粽(甜粽)、客家粽(粿粽)以及区域特色的肉粽(湖州粽、潮州粽、裹蒸粽等)也都有各自的魅力!
端午起士粽肉卷佐松露
今年献上黑松露油封鸭肉粽,祝大家端午节快乐!将粽子的配料打散再重新组合,又是另一番风味 端午节过了几天,想必大家家里还有一些粽子吧!! 有没有人开始跟飞儿一样,觉得吃肉粽吃得有点腻呀~ 今天来教大家快速的这道改造烹任。
黑糖紫米红豆甜粽【泰山紫米红豆】
端午佳节粽飘香~ 来个创意又简单还兼具养身的甜粽,如何啊? 坊间有很多甜粽,试试这味,对于不爱吃甜的,用Q妈分享的比例,只有淡淡的甜味和粽叶香气,如果喜欢甜的,就另外淋上黑糖滚煮而成的黑糖浆,非常适合孩子的小点心喔!