【低蛋白】元气胜利粽十人份
营养成分单一颗熟重100g 热量211大卡 蛋白质3g 钠249mg 钾98mg 磷56mg
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将香菇及黑木耳切碎（钾离子高者，可先将香菇及黑木耳川烫3分钟以上）。
- 第二步：
植物油烧热。
- 第三步：
依序将香菇、绞肉、虾 、米碎、油葱酥、黑木耳，拌炒再加入调味料炒香 即可。
- 第四步：
将炒好材料加入真粒米中搅拌拌匀即可开始蒸。 ·内锅水放置370c.c ·外锅水放置360c.c
- 第五步：
电锅跳起后闷10分钟，将材料拌匀待凉，即可开始包粽子啰～先将总量秤好，每个的份量包起来才会平均喔！
- 第六步：
要吃的时候再蒸就好好吃啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
贴心建议：需控制钾离子肾友，将香菇、虾米、木耳等皆川烫3～5分钟。
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