日式牡蛎炊饭
在日本吃到好好吃的牡蛎炊饭，现在不用出国，也可以在家里简单自己做喔!! 饭里面有满满的牡蛎，吃完元气都恢复了呢!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鲜蚵剁碎
- 第二步：
把广岛牡蛎放入昆布高汤中烫20秒。
- 第三步：
准备米两杯
- 第四步：
取刚刚的昆布高汤.(要稍微放凉)
- 第五步：
加入昆布丝 跟姜丝，剁碎鲜蚵
- 第六步：
加入一点点清酒跟酱油
- 第七步：
设定10分钟烹煮。也可以用电子锅煮饭
- 第八步：
饭跳起来 闷10分钟后，加入广岛牡蛎，盖上盖子，再闷5分钟
- 第九步：
最后加入芹菜珠
- 第十步：
上桌~简单美味
- 第十一步：
详细作法，请看影音 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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