【宝宝食谱】菇菇鸡肉炖饭
家有菇控其实挺不错的,冰箱随时有2、3种菇外加干香菇待命,有菇万事足👦🏻❤️🍄生米下锅一锅到底更是省事😊 更多宝宝副食品菜单抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾妈厨房】 /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
米洗净浸泡2小时以上。腿排去皮切块,用白胡椒粉抓腌一下。洋葱、蒜切碎丁,蘑菇、鲜香菇切片,另起锅滚水烫熟青花笋 - 第二步:
锅下油放入腿排(我用铸铁锅),煎到两面微微上色盛起备用。原锅下蒜洋葱炒软香,三菇下锅拌炒到些许软化,加入沥干水份的米、鸡肉、黑胡椒粒拌炒均匀 - 第三步:
锅中倒入2米杯鲜奶,并加入干酪轻轻喇喇ㄟ,煮滚后转小火,快煮干的时候再酌量加入一点点鲜奶,重复这个步骤直到米粒煮到喜欢的软硬度 - 第四步:
撒上适量干酪粉、巴西里提味,拌匀就完成啰😉
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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