姜黄南瓜鸡肉饭｜电锅炖饭
台东纯净的环境下种植的姜黄，包裹着米粒闪耀着金黄的阳光色泽，与同是秋冬盛产的南瓜一起，带来天然的甜味与秋冬的气息。 ---- 【台东良食计划 】 更多心食谱在这：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
【备】： 将米洗干净、南瓜洗净切小块、洋葱切丁、鸡腿肉切小块。
- 第二步：
【煎】： 锅子倒入少许油，先将鸡肉丁煎至上色，再取出鸡肉丁备用。
- 第三步：
【炒】： 同一个锅中加入白米、姜黄粉和洋葱丁拌炒，洋葱炒软后加入南瓜、鸡肉丁、少许盐巴以及 1 杯水。
- 第四步：
【煮】： 最后依照一般煮饭的程序煮熟。 （电锅外锅加水按下开关，等跳起，闷五分钟）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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