焗烤南瓜栗子炖饭
利用剩余的南瓜浓汤+隔夜饭做成的焗烤炖饭，一样美味喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将栗子与南瓜放入电锅蒸熟蒸软
- 第二步：
利用压碎器把蒸软南瓜及栗子压碎(不需压过碎，较有口感)
- 第三步：
南瓜浓汤备料:南瓜栗子泥、腰子贝、蒜片、无盐奶油、鲜奶油
- 第四步：
将奶油及蒜片爆香
- 第五步：
再放入腰子贝拌炒闷煮
- 第六步：
然后将南瓜栗子泥放入均匀搅拌略炒
- 第七步：
再放入少许的冷水(浓稀度是自己喜爱调整)滚煮，再放入适量鲜奶油稍滚
- 第八步：
加入义大利香料及适量盐巴搅拌，最后加些玉米水略芶芡
- 第九步：
把隔夜米饭放入锅中炖煮
- 第十步：
起锅放入小碗
- 第十一步：
将乳酪丝铺满于表面
- 第十二步：
放入烤箱，转200度上火烤约15分钟
- 第十三步：
表层微微焦黄即可
- 第十四步：
香酥的焗烤炖饭请享用!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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