番茄
蕃茄又名西红柿,它的种种好处主要来自茄红素,茄红素有很强的抗氧化能力,能保护细胞对抗老化与病变。茄红素可以消除有老化和许多疾病的自由基,防止紫外线伤害皮肤,增强免疫力和抑制癌症的发生,并降低血清胆固醇。茄红素是一种红色的植化素,因此越红及越成熟的番茄所含的茄红素越多,在选购时可尽量挑选较红的喔!
番茄蔬菜炖排骨-铸铁锅
番茄蔬菜炖排骨,汤底融合了各种当季食材的鲜甜,搭配外皮微煎得金黄香酥的排骨一起炖煮,营养均衡又不会过于油腻,是一道可以当成汤品或是配菜享用的料理。
番茄肉酱盖饭(无盐巴味素版)
不同于义式肉酱,用番茄炒蛋的感觉,微甜很下饭❤️ 不添加盐巴味素,吃起来更健康! 番茄炖煮到大部分不见,营养都在肉酱里面!在家也要吃的健康开心❤️