梅子糖渍蕃茄
炎炎夏日没胃口，最适合一口酸甜前菜，清爽消暑气。详细视频：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把蕃茄放进沸水中，跟着熄火，盖上煲盖焗十分钟
- 第二步：
蕃茄皮裂开了，便可取起放进冰水中
- 第三步：
把片糖放进煲内，加少许水，在放入山楂干，用慢快烹煮
- 第四步：
把蕃茄去皮
- 第五步：
把话梅放进煲内，再加少许水，一同烹煮
- 第六步：
把煲好的梅子山楂水倒进蕃茄的容器里
- 第七步：
冷藏最少4小时
- 第八步：
完成！配上梅子山楂水一起吃，更有丰味！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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