懒人电锅蒸蕃茄蛋饺
懒人电锅蒸蕃茄蛋饺里有蕃茄的茄红素，有青葱花的花青素来抗氧化，有蛋的蛋白质，生水饺里有猪肉高丽菜，起锅后淋上的好油脂橄榄油，是营养均衡的一餐喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
生水饺要挑选外皮比较Q不易烂的那种，这样蒸起来才不会烂烂的喔！
- 第二步：
把蕃茄切成小丁(切成小丁味道及茄红素才能释放出来) 舖放在碗公最底层，再舖上青葱花，然后再放上五颗生水饺排成梅花状，中间打上生蛋！
- 第三步：
放入电锅，外锅一碗水约蒸10分钟，蒸好可淋上橄榄油及盐，上桌！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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