芝麻肉桂蕃茄抹酱
🍅用阿拉伯style来点茄红素🍅 当季蕃茄物美价廉，一次买太多做果酱懒得顾火，那就简单煮个抹酱吧～搭上肉桂带来的异国情调，咸咸甜甜还能吃到香香的芝麻颗粒，早餐抹吐司、配主餐烤牛肉或羊肉都很好吃🤤 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛蕃茄轻划十字
- 第二步：
蕃茄微波30秒就可以轻鬆剥除外皮
- 第三步：
把去皮后的牛番茄和洋葱切碎，大蒜磨成泥备用
- 第四步：
热锅用少许油炒洋葱和大蒜
- 第五步：
待洋葱变软转黄加入蕃茄碎、蕃茄酱、白醋、糖、白芝麻和肉桂粉搅拌均匀
- 第六步：
边搅拌边以最小火加热约5分钟，只要蕃茄煮碎、水分收干成浓稠状即可，也可依个人口味用盐调整咸度。
- 第七步：
夹吐司好吃喔～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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