浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭

浓稠牛肉番茄洋葱饭,让干饭人能为之疯狂的一盆饭。很久之前一直想挑战牛肉的料理,就好想吃里面的浓稠牛肉饭,放了自己喜欢的材料,做成了一道好浓又稠的牛肉饭。
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材料单

  1. 30块牛腩肉(食指长)
  2. 2颗洋葱
  3. 1罐番茄罐
  4. 2大粒大蒜
  5. 1罐鸡高汤1000ml
  6. 适量黑胡椒
  7. 适量盐
  8. 2片月桂叶
  9. 适量干辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将牛腩切好,擦干
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  2. 第二步:
    下锅煎上色
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  3. 第三步:
    将洋葱炒软
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  4. 第四步:
    放入电锅
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  5. 第五步:
    加入蕃茄罐
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  6. 第六步:
    加入大蒜
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  7. 第七步:
    进入牛肉、高汤
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  8. 第八步:
    将入盐跟胡椒,电锅外锅放一杯水,开煮
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  9. 第九步:
    电锅跳起来之后,将牛肉拿出
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  10. 第十步:
    将洋葱跟番茄打成泥
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  11. 第十一步:
    将泥、汤跟牛肉再次煮沸,直至稠状
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  12. 第十二步:
    盛一碗热白饭、淋上牛肉番茄洋葱糊,可撒上一些胡椒粉后开动
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤
  13. 第十三步:
    也可加一颗太阳蛋一起享用
    浓郁开胃牛肉番茄洋葱饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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