法式
一讲到法式料理就会让人联想到精致与高级,料理的重点在于凸显食材原味,因此加入的调味料、配菜、酒,都有衬托主食材的功用,是不是很讲究呢!法式甜点也深受大家喜爱,例如法式吐司、法式柠檬塔、马卡龙,是不是超级想亲手料理一桌法式美味啊!!
松露料理 黑松露烤布里起司
烤布里起司, 一道非常简单的轻食~ 一个布里起司, 加上自己喜欢的酱料, 放进烤箱, 再等个数分钟, 好吃的烤起司就出炉啦! 赶快也动手试试吧~~ 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~
QQ软软的法式可丽饼
不想早餐总是一层不变的吃着面包配着牛奶,想吃点不一样的,给家人一个不一样的早餐。 于是前天晚上先将面糊调好,工具备好,隔天早上一起来马上就可以上工了,不到20分钟7~8片色香味俱全的正宗法式可丽饼就完成了,美美又简单的早餐满足了一家人一早所需的能量。 更多食谱:/
扇贝高丽菜卷@法国料理,基础的基础
本道菜用高丽菜卷包好扇贝,更容易烹调。扇贝的鲜美和高丽菜的甘甜融合为一,令人难以忘怀! 法国料理是许多人心中的终极美食,但却有「只能在餐厅才能品尝」、「做法步骤复杂,新手止步」的印象。在《法国料理,基础的基础》中,让法国料理名厨音羽和纪教大家:如何用超市、市场就能买到的食材,在家烹调正统法国料理! 朱雀官网「日安,法国 ! 法国饮食生活风格展79折!」
法国简单快速起司拼盘
法国起司拼盘 plateau de fromage:以Camembert和Comté两种法国起司为基底,搭配水果、坚果和面包等素材所做成的法式起司拼盘,配上面包和红酒,每一口都让人口齿留香!