青菜的普罗旺斯炖菜
不加入牛番茄烤製,降低蔬菜出水的程度,带便当好看好吃的方便菜。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
横切西葫芦及杏鲍菇,留有一点厚度,防止烤焦。 - 第二步:
西葫芦及杏鲍菇处理后加入调料粉、玫瑰盐、黑胡椒粉及橄榄油拌匀。 - 第三步:
将拌好的西葫芦跟杏鲍菇错综摆放后放入烤盘,烤箱预热200度,时间30分钟。 - 第四步:
烤熟后在西葫芦及杏鲍菇之间插入牛番茄片就完成了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.蔬菜可以依各人喜好更换为茄子或栉瓜等等的。2.玫瑰盐咸度不高,可以下多多。
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