红萝卜猪肉好侍佛蒙特咖哩
周末在家一定要亲自动手做一做咖喱饭,尝一尝哦,因为太好吃了,美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料完毕后 锅子先放入油 加入肉简单炒一下 颜色变深后 锅子放入水 开火加入胡萝卜+马铃薯 滚得时候丢或先丢都没差 搅拌它,等胡萝卜跟马铃薯软了 就可以关火 - 第二步:
搅拌过程中会有这种白色渣渣 要捞起来,让水是干净的 如果水不够再加入热水 因为胡萝卜跟马铃薯不会那么快软 大概也需要搅拌15分钟左右 (可以用筷子戳戳看软了没 如果不费力可以穿透代表可以了!) 好了之后关火放咖哩块 - 第三步:
记得要关火后放咖哩块 这样比较好融化 差不多融化后继续开火 中火即可 继续搅拌试味道10-15分钟 觉得可以了就完成啦 - 第四步:
这个大概是放4块的颜色
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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