鸡肉咖喱乌龙面
鸡肉鲜嫩, 马铃薯松绵, 同Q滑的乌龙煮成一锅热呼呼的咖喱汤面, 天冷时来上一碗超棒!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
一次将马铃薯蒸熟, 放凉后分成200g小包装, 放冰箱冷藏, 早餐可做薯泥沙拉、洋芋合酥、午餐做可乐饼、浓汤等... 方便又好吃
- 第二步：
鸡肉去皮切块后洋葱切丝后花椰菜去除粗纤维切小朵
- 第三步：
取一汤锅, 加入清水, 大火煮滚, 放入鸡肉、洋葱煮至鸡肉由红转白
- 第四步：
捞掉表面杂质浮末, 加入马铃薯、花椰菜
- 第五步：
花椰菜稍微烫熟就可取出, 加入咖哩调味粉包 (慢慢加, 不要一次全加, 会滚出锅外)
- 第六步：
将咖哩搅匀, 放入乌龙面煮约2分钟
- 第七步：
盛出~摆回花椰菜即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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