不用咖喱块也可以浓稠的美味咖喱
其实就是利用VITAMIX将咖喱汤与部分蔬菜打成泥 :P 虽然浓稠却不会有沉重感(？)，我觉得比用咖喱块做得好消化，香料味十足！没有有得没得添加物，全食物非食品好健康XD
998 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
根茎蔬菜全部切丁。 用椰子油将洋葱炒香，再加入辣椒酱、咖哩粉爆香，再把蔬菜丁倒入拌炒。 - 第二步：
加水(刚好盖住料)滚约15~30min，将一半的料跟2/3的汤汁以及可可粉倒入VITAMIX打成泥，再倒回锅中搅拌，滚约5~10min，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复