甜甜厚工咖喱饭
稠度、甜度都刚刚好的咖喱
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蒜切片、辣椒去籽、洋葱切丝。 红萝卜、苹果、马铃薯切小块。 - 第二步：
热锅下油，蒜、辣椒先炒香。 再将洋葱放入，炒至金黄色状态后盛起，与红萝卜、苹果一起打成泥，过筛备用。 - 第三步：
原锅下肉片，炒至三分之一熟后盛起。 - 第四步：
将刚刚准备好的蔬果泥下锅，加水、马铃薯，小火煮煮到马铃薯变熟。 - 第五步：
放入咖喱块、巧克力、肉片继续熬至均匀浓稠的状态即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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