咖喱鸡腿饭『家乐福厨神大赛』
香浓咖喱酱搭配鲜嫩鸡腿排 胡萝卜内含有多种胡萝卜素和番茄烃等 洋葱能够预防血液凝固、有效清血， 并降低血液中的胆固醇。 营养满分又好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料~~~
- 第二步：
马铃薯.红萝卜和洋葱切小丁备用__________________________________________________ 香菇划十字纹 花椰菜取小朵备用 马铃薯切块状(3~4块) 备用
- 第三步：
鸡腿肉去骨,加入百里香腌渍过后 皮朝下煎至金黄后翻面煎5~10分后起锅备用
- 第四步：
红萝卜丁和洋葱丁炒过.马铃薯丁烫熟后 加入3碗半的水 和咖哩块煮至浓稠状
- 第五步：
香菇.花椰菜和红萝卜烫熟后备用 马铃薯(小块)放入烤箱烤熟 趁马铃薯还有热度放上少许奶油
- 第六步：
咖哩酱挤在盘子上当装饰 饭整形后,扣入盘中,摆上鸡腿 香菇.花椰菜和红萝卜烫熟后排盘 就完成啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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