【港式小吃】街头捞捞冷面

这个是非常受欢迎的港式街头小吃,捞捞冷面,自己选喜欢的配料,加入冷面内,再加入酱汁拌匀即成。传统是放入胶袋内享用,简单又超美味! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英伦生活分享>
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材料单

  1. 1人份面条
  2. 4条蟹棒
  3. 2-3大匙蚝油
  4. 适量中华沙拉
  5. 1小匙酱油
  6. 1小匙蒜末
  7. 1小匙麻油
  8. 适量粟米
  9. 适量是拉差辣酱
  10. 这条香肠
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将面煮所有材料煮熟,放入冰水内,浸10分钟,再沥干水份
    【港式小吃】街头捞捞冷面的加工步骤
  2. 第二步:
    煮一大匙油煮滚,然后倒入蒜末内,备用
    【港式小吃】街头捞捞冷面的加工步骤
  3. 第三步:
    将面、配料和酱汁拌匀即成
    【港式小吃】街头捞捞冷面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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