自製港式葱油酱
港式烧腊便当里的葱油酱是港式烧腊便当里的重点可惜只有一咪咪，太小气了！ 不如自己做，一次给它放多一点
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱切末
- 第二步：
姜切末~用少量示范
- 第三步：
鸡皮洗净~尽量滤干水〈不然等一下就......〉
- 第四步：
油烧热，将鸡皮放入逼油出来〈港式烧腊店是用烧腊油但我们用最简单的方式来製作〉
- 第五步：
等等等....油逼出来后，关火！放入姜和葱花，等冷却之后就是美味的葱油酱拉！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
葱和姜尽量切细一点~味道才香不然最后要用调理机将酱料打细了
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