什锦肉羹
清冰箱的好料理！煮起来也很简单！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉切条，与腌猪肉料抓匀，腌半小时 其余料皆切丝，蒜头切片切磨都可以，高丽菜随手掰
- 第二步：
蒜头先下锅煎香
- 第三步：
接着除了高丽菜以外的蔬菜香菇都先下锅炒香
- 第四步：
加入水，煮滚后，加入高丽菜，接着下蛋液 - 第五步：
蛋熟后，将肉裹上树薯粉干粉，直接下锅煮 - 第六步：
肉熟了。将剩下的干粉，加点水，搅一搅后倒入锅里勾芡。接着下调味料，便完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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