根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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爱吃醋溜土豆丝

爱吃醋溜土豆丝

下班一回家，打开冰箱却发现里面跟你的心灵一样空虚？ 别让自己人生这么悲惨！学学Miss米，在冰箱存着几道常备菜， 就算依然是一个人吃晚餐，但至少有土豆丝陪着你呜呜呜。，上班族的米其林计划
马铃薯

其实买一个颗马铃薯就能炸出 比麦当当还大份的薯条。 而且也不占冰箱空间，炸冰冻薯条都会油爆其实蛮可怕的。 可能是麻烦些，不过也不用担心是否有加牛肉精或是其他香料。
马铃薯
醋溜马铃薯

醋溜马铃薯

醋溜土豆丝酸辣开胃比吃肉过瘾，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
马铃薯
烤马铃薯皮 @188懒人料理

烤马铃薯皮 @188懒人料理

美式餐厅必点的经典开胃菜《烤马铃薯皮》，焦香的培根、香浓的起司以及绵密的马铃薯，好吃BJ4~ 一锅到底！一试上手！最新食谱请上《188懒人料理》粉丝团!!
马铃薯
♥我的手作料理♥ 筊白笋炒鱿鱼

♥我的手作料理♥ 筊白笋炒鱿鱼

茭白笋一直以来都不是我喜欢的菜,前两年朋友送来一大包她公公在三芝自种现采的茭白笋,鲜嫩得不得了,当天炒了一大盘全部扫光光,还意犹未尽,从此爱上了它,为什么这么好吃已前都没发现,原来就是季节不对.
茭白笋
前菜篇｜脆炸蕃薯角 (附视频)

前菜篇｜脆炸蕃薯角 (附视频)

今次会用名厨 Heston 的方法来炸蕃薯角, 结果系外脆内嫩~~~ 需时: 3.5 小时 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking
地瓜
奶酪撞地瓜

奶酪撞地瓜

因为奶酪蛋糕在现代市场是人人皆爱，许多青年们逛街时都会选择奶酪蛋糕当作点心，而且兰屿几乎没有什么甜点店，因此本组想到了利用当今火红的奶酪蛋糕搭配兰屿的主食之一
地瓜