根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

更多与「根茎」有关类：

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酸辣凉拌中卷【韩国洋葱】

酸辣凉拌中卷【韩国洋葱】

夏日食欲不振怎么办?来盘冰冰凉凉，酸酸辣辣、清爽开胃酸辣凉拌中卷吧:)；中卷的美味Q弹、加上渍过的洋葱丝清脆鲜甜，我家可是上桌秒杀扫光光喔! FB有空逛一逛:
洋葱
Hash Brown 美式香煎薯饼

Hash Brown 美式香煎薯饼

好久没有自己做早餐啰！刚好冰箱有好多马铃薯，就决定来做个Hash brown，简单又好吃，打开美好的一天！马铃薯真的是个神奇的好物，煎煮炖炸炒都超级好吃，一种食物多种变化<3 -- 关于下厨，我想说的其实是...
马铃薯
筊白笋炒鸿禧菇

筊白笋炒鸿禧菇

炒茭白，万万不要直接下锅炒，好多人一直炒错了，难怪出锅不好吃筊白笋切成丝再炒.口感大不同.而且更能让酱汁入味.炒鸿禧菇简单健康又美味。
茭白笋
马铃薯方块

马铃薯方块

这马铃薯方块其实是为了剩菜大作战而做的。如果家中有一些蔬菜或肉类等剩菜，弄干切细，加入薯泥，烤了一烤，保证又可以全新上桌，不会再有剩下。除了蛋和薯泥，其他材料倒都可以随手边食材而增减。 我的厨房 野犬的春梦：
马铃薯

马铃薯千层派

马铃薯千层派
马铃薯千层派
把新鲜马铃薯切成薄片，搭配少许的热狗以及起司片，烘烤后成了这道口感十足的「马铃薯千层派」。(如果没有烤箱可用平底锅制作)
马铃薯
起司薯泥球（露营OK）

起司薯泥球（露营OK）

将马铃薯泥加入香香的起司粉揉捏成小圆球，四面煎一煎，立刻变身成为美味的派对手指食物、下午茶小点、早餐佐菜、或是下课点心了呦！
马铃薯

免油炸香脆马铃薯条

免油炸香脆马铃薯条
免油炸香脆马铃薯条
免油炸香脆马铃薯条
免油炸香脆马铃薯条
有时候嘴馋想吃点香脆的薯条，可是外面卖的薯条又不知道是用什么油炸的...不如自己动手做吧！直接使用马铃薯切块，不需要事先煮熟，而且用煎＋烤取代油炸，节省油量更健康：）
马铃薯
蜂蜜地瓜童年味道

蜂蜜地瓜童年味道

忘不了的童年味道，很久以前去九份吃到很好吃的地瓜圆，就好回味！QQ软软又弹牙的口感，再配上冰凉的糖水真的好消暑！ 爱吃嘴馋干脆自己做，只要地瓜和地瓜粉、糖，三样食材混合，但这次我多加了秘密武器蜂蜜，成品更香甜可口，多做一点冷冻起来，孩子们随时想吃不求人，妈妈变给你❤️
地瓜