马铃薯方块
这马铃薯方块其实是为了剩菜大作战而做的。如果家中有一些蔬菜或肉类等剩菜，弄干切细，加入薯泥，烤了一烤，保证又可以全新上桌，不会再有剩下。除了蛋和薯泥，其他材料倒都可以随手边食材而增减。 我的厨房 野犬的春梦：
2877 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯水煮或蒸好，去皮，压成薯泥备用。培根切小段煎好备用。 将所有材料混匀。
- 第二步：
将混好的薯泥放入烤模。没有方格，玛芬烤盘也是可以。
- 第三步：
预热好烤箱，以180℃烤25分钟，或烤到表面金黄。
- 第四步：
摆盘上桌，马铃薯鬆软，奶香浓厚，外皮酥香，好吃！也可以在上层添加其他食材，如甜椒、明太子、细葱、酸奶等等。其实这道当宴客的前菜也是很不错的。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复