根茎

义式香料马铃薯

在炸好的马铃薯上用糖、香料让马铃薯的表层像脆糖衣,有一点像拔丝地瓜加上了义式香料咸中带甜脆脆的口感是非常特别的义式开胃菜。更多:/

土豆沙拉船

吃过那么多种土豆泥,今天的这一款一定不能错过,味道媲美餐厅原版。土豆做法千变万化,既好吃又营养价值丰富,给孩子们做早餐或下午茶最好不过啦😉快来看看吧!

马铃薯炖肉

在寒冷的冬天里最适合来份温暖的日式家常料理了,如果你也是个喜欢日本文化的朋友,那你一定知道在日本最常见且普遍的家常菜就是马铃薯炖肉啦!今天BIOS Monthly的专栏作家Liz小姐要跟你分享日前她在学学文创的「冬季日式料理」课程中所教授的两到三人份的马铃薯炖肉食谱唷!

清炒筊白笋

今晚下饭开胃菜,少不了茭白笋炒肉片 。精心烹饪才会成为美味佳肴,以后你家炒莴笋就像我这样炒,酸辣开胃比肉都好吃。

马铃薯沙拉

20130217-深夜食堂-马铃薯沙拉 食后感:还是去掉沙拉酱改加优酪比较健康。

炸莲藕汉堡(レンコンのはさみ扬げ)

夏天要到了! 莲藕的季节,但除了莲藕汤以外我们还可以做什么清爽一点的莲藕料理呢? 我发现炸莲藕汉堡这道料理,不但作法简单又轻脆爽口, 好适合当点心、前菜或下酒菜,不愧为居酒屋料理👏🏻👏🏻 看起来是功夫菜其实简单快速简单,重点是吃第一口的时候绝对惊艳。 还有多个食谱欢迎参考/

超简单♥手风琴马铃薯♥(一般烤箱可烤)

外面一客超贵的手风琴马铃薯,其实在家简简单单就可以完成啰! 在家没有可以调上、下火烤箱的朋友们也可以制作唷~ 调味的部分可以分开,有素食的朋友们也可食用的版本喔^^