超简单♥手风琴马铃薯♥(一般烤箱可烤)
外面一客超贵的手风琴马铃薯,其实在家简简单单就可以完成啰! 在家没有可以调上、下火烤箱的朋友们也可以制作唷~ 调味的部分可以分开,有素食的朋友们也可食用的版本喔^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
[食材照片] 植物性奶油、黑胡椒、芹菜、马铃薯。 - 第二步:
先将马铃薯平摆,从上往下切,留1/5的深度,小心不要切太深,会跟右边一样裂掉。 切下去的间隔约3-5mm。 - 第三步:
在马龄薯表面涂上奶油、适量的盐。再撒上自己喜欢的香料,我喜欢黑胡椒的香气,所以撒了很多。 - 第四步:
再加上辣椒、芹菜等香料,就可以下去烤啰! 荤的部分可以在下面垫上蒜头,马龄薯的上面也铺上一些,会有浓浓的蒜香唷。 烤的时候香料的味道会融入马铃薯唷。 - 第五步:
烤的时候用一般烤箱下去烤,可以约烤40分钟,每十分钟翻面一次。(若想加速软化,可以在烤20分钟后,拿出来在最上面放上奶油,到微波炉微波1-2分钟,再拿下去烤20分钟) - 第六步:
简简单单就完成啰!^^(此为荤食版本)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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