根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
腐乳马铃薯丝【老干妈风味豆豉油制辣椒】
烫软的马铃薯丝配上豆腐乳与老干妈风味豆豉油制辣椒，香浓的滋味让人忍不住一口接一口～ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻松做料理 😉 /
洋芋点心棒-马铃薯粉的再利用
买专门的马铃薯粉来做点心最好，不用担心小朋友吃到太多人工香料或太咸的点心。 这是依照周老师食谱做出来的，有点偏硬，不过马铃薯味吃的到，可以添加起士粉、可可粉、抹茶粉、咖啡粉来变换味道。
