根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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かにの起司地瓜烧

かにの起司地瓜烧

台中大肚山的地瓜，自然是好吃。利用地瓜的香甜，搭配洋葱，德式香肠及起司下去焗烤，是个很不错的下午点心喔！
地瓜
凤梨虾抱茭白笋

凤梨虾抱茭白笋

凤尾虾好吃不腻，还带着淡淡果香味瞬间降服你的味蕾，夏季美食茭白笋(美人腿)，水分多、热量低，富含多种营养素， 味道甘甜鲜美，肉质嫩脆可口，适合各种美食。 水果控，超喜欢水果入菜! 小时候，妈妈永远不会让家里没水果，因为生了一个不爱吃饭，也不爱吃肉的水果控女儿。
茭白笋
义式烤香薯

义式烤香薯

马铃薯有营养，是抗衰老的食物。 不要小看马铃薯的皮，它可是含有较丰富的营养物质喔！
马铃薯
竹笋梅汁排骨

竹笋梅汁排骨

酸酸甜甜的话梅排骨，话梅酸酸甜甜的味道和小排紧实脱骨的肉香，荤素搭配，餐桌上没有人不爱吃，比糖醋排骨还香，小朋友都能吃两盘！小农自种帮买系列:麻竹笋 用纯酿梅汁炖排骨，炖煮到骨肉分离，加夏天也是当季的好食材竹笋滋味鲜甜口感细嫩，好好吃。
竹笋
冰镇梅醋莲藕 (Video)

冰镇梅醋莲藕 (Video)

会做这道开胃菜的原因 是因为莲藕太贵了 没有用完怕浪费😂 持着客家人勤俭的精神 随手做出简单零障碍且秒杀的小菜 好家在好吃的不得了酸甜清脆好开胃呀 欢迎来【曼谷台湾味】逛逛哦 Youtube： /
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