义式香料炒洋芋
意大利人喜欢使用各种香料,搭配蔬菜清炒或炭烤都是简单又健康的菜色!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
马铃薯刷洗干净,带皮切块 - 第二步:
巴西里叶切碎,备用 - 第三步:
平底锅热油,融化无盐奶油后,放入马铃薯,加入少许盐、粗粒黑胡椒、香蒜粒拌炒至变色,马铃薯表面呈现金黄 - 第四步:
熄火,用余温炒匀巴西里叶,起锅 - 第五步:
锅子煮滚水,放入洗好的花椰菜,川烫5分钟 - 第六步:
将洗好的玉米笋及川烫过的花椰菜放入平底锅用小火干煎至微焦,即可与马铃薯盛盘上桌
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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