义式烤香薯

马铃薯有营养,是抗衰老的食物。 不要小看马铃薯的皮,它可是含有较丰富的营养物质喔!
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材料单

  1. 1颗马铃薯
  2. 1小匙橄榄油
  3. 适量盐巴
  4. 少许奶油
  5. 2~3颗蒜末
  6. 适量黑胡椒粒
  7. 适量义大利香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将马铃薯洗净不去皮,切块状备用。(大小随意)
    义式烤香薯的加工步骤
  2. 第二步:
    平底锅热锅,加入少许橄榄油、盐巴,放入马铃薯煎至两面金黄上色,再放入奶油、蒜末炒香,最后洒上黑胡椒粒、义式香料,拌匀后起锅。(文火慢煎,避免蒜末焦黑)
    义式烤香薯的加工步骤
  3. 第三步:
    小烤箱约烤5~10分钟即可上桌。 (上桌前在洒上些许义式香料)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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