冰镇梅醋莲藕 (Video)
会做这道开胃菜的原因 是因为莲藕太贵了 没有用完怕浪费😂 持着客家人勤俭的精神 随手做出简单零障碍且秒杀的小菜 好家在好吃的不得了酸甜清脆好开胃呀 欢迎来【曼谷台湾味】逛逛哦 Youtube： /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料莲藕
- 第二步：
削皮洗净
- 第三步：
切薄片泡水
- 第四步：
煮热水加醋 水滚后放入莲藕约5分钟
- 第五步：
捞起放入冰水
- 第六步：
将酸梅 糖 醋 水煮滚成梅醋汁放凉后
- 第七步：
再放入冰镇过的莲藕片
- 第八步：
放入冰箱冷藏3个小时以上 即完成酸甜清脆的开胃菜啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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