酱烧桂竹笋鸡腿肉【淬酿全菜单挑战赛】
夏天最适合吃桂竹笋了.以前妈妈都和猪肉卤一大锅给我们配饭吃.这次用的桂竹笋也是妈妈从复兴乡拿回来给我的.烫熟后和冰箱里现有的去骨鸡腿肉一起鲁.也是好吃下饭喔!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
去骨鸡腿肉切块.桂竹笋烫熟后备用
- 第二步：
加入适量的油.先将鸡腿肉煸香.此时加入姜片和拍好的蒜头
- 第三步：
鸡腿肉煸出焦香味后.加入烫好的桂竹笋.拌炒一下...
- 第四步：
再加入酱油.蚝油.砂糖.一样要炒出酱香味
- 第五步：
再加入一碗温开水.盖锅小火闷煮入味
- 第六步：
鸡腿肉熟透.就完成啰!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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