酥炸栉瓜
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
酥脆粉加水调匀(各品牌酥脆粉吸水度不一,水量请自行酌量增减. - 第二步:
再加入一匙塩拌匀. - 第三步:
绿栉瓜切厚片. - 第四步:
放入面糊中,沾匀面糊. - 第五步:
放入油锅,煎熟或炸熟.(我用平底锅,油量约至栉瓜的高度即可,炸时,宁可少量多次炸,也不要一次全下锅哦.配椒塩吃也好吃....趁热吃!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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