「低卡」一人豆乳锅,早餐都食得😋

想吃火锅又怕长肉肉?😣 想念酸辣汤底? 一个人,想吃火锅,怎么办? 不怕不怕,我们做个豆乳一人锅! 配上五色蔬菜,再添上一份酸辣味道! 「低卡」又好吃! 想增肌的朋友都可以吃喔😋 wiifitogether 💪🏻
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材料单

  1. 约50g翠肉瓜
  2. 约30g白瓜
  3. 约50g地瓜
  4. 3片高丽菜
  5. 适量木耳
  6. 半小盒蒸煮豆腐
  7. 适量洋葱
  8. 适量京葱
  9. 适量泡菜
  10. 250ml无糖豆乳
  11. 适量盐,糖
  12. 1茶匙酱油
  13. 半条辣椒🌶️
  14. 50g鸡肉(可加可不加)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    预备材料 -翠肉瓜,白瓜,地瓜,高丽菜切块/片状。 -干木耳,用暖水泡开,去掉水备用。 -洋葱,京葱切条状。 -辣椒🌶️切粒(可不加) -无糖豆乳一盒 加鸡肉朋友: (可前一晚将肉类放雪柜上层退冰) 鸡肉退冰切块状,用黑胡椒,糖,盐少许,腌15-20分钟 (蔬菜比例可随你口味添加更换)
    「低卡」一人豆乳锅,早餐都食得😋的加工步骤
  2. 第二步:
    煎pan放少许油扫开,加入京葱,洋葱🧅,白瓜,煎至微黄色后,放入一人锅中。 加鸡肉的朋友: 鸡肉可以在这时一齐炒至半熟喔😉
    「低卡」一人豆乳锅,早餐都食得😋的加工步骤
  3. 第三步:
    将余下的翠肉瓜,地瓜,高丽菜,木耳,放入锅中,然后加入无糖豆乳。 盖上锅盖,细中火,煮至滚起。 (无糖豆乳同蔬菜接近同一水平即可,如蔬菜太多,可加多少许无糖豆乳或清水😊)
    「低卡」一人豆乳锅,早餐都食得😋的加工步骤
  4. 第四步:
    滚起后开盖,可入适量盐,糖调味。 然后放入辣椒,豆腐,盖上锅盖。 细火煮至滚起🔥🔥🔥
    「低卡」一人豆乳锅,早餐都食得😋的加工步骤
  5. 第五步:
    最后关火后加入酱油,出锅装碗。 配上泡菜小碟🥰🥰🥰
    「低卡」一人豆乳锅,早餐都食得😋的加工步骤
  6. 第六步:
    加上泡菜,在清甜的蔬菜中增添一股微酸,配上爽脆的口感,为清甜的豆乳锅添了一份不平凡☺️☺️☺️
    「低卡」一人豆乳锅,早餐都食得😋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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