酸甜鲑鱼排
其实做法并不难在家就能复刻，外形美观、 酸甜适口！气炸锅也能做出超像威灵顿牛排的酥皮鲑鱼，不用半小时就能上桌吃大餐了！这样简单的西餐自己在家也能试着做一下，真好~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
加少许油爆香蒜末，加入洋葱丁炒至透明状
- 第二步：
加入菠菜1小把，炒软加盐，加入无盐奶油，松露 最后洒上乳酪丝即熄火
- 第三步：
鲑鱼块把水份擦干，抹上盐巴和黑胡椒粉 取2片已退冰的起酥片，在交迭处先抺蛋液使至黏合 放上鲑鱼块，及菠菜起司酱
- 第四步：
再盖上一片起酥片 在四周再抺上蛋液收边
- 第五步：
翻回正面，划菱格刀 涮上蛋液，放进气炸锅 以180度气炸20分钟就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
威灵顿牛排做不来，用气炸锅来做威灵顿鲑鱼排不用上餐馆也能吃到五星美食，招待客人也很有面子呀！！
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