桂竹笋炒肉丝
春夏季节盛产的"桂竹笋鲜脆的口感搭配肉丝来拌炒,最是好吃! .
1138 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用做其它料里剩下的梅花肉及肥肉切条状来用, 大蒜切末, 辣椒切珠状
- 第二步：
先起油锅, 放一点油先放肥肉慢火下去爆出油酯 再下梅花肉
- 第三步：
加入蒜末, 辣椒末爆香, 加入川烫过的桂竹笋拌炒
- 第四步：
加水淹过食材,盖锅 煮约 40分钟, 最后调味, 加香油可起锅.
- 第五步：
成品盛盘可享用.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复