马铃薯炒金针菇（视频）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：先将马铃薯切丁、切葱末、切蒜末、金针菇拆包洗净拨成条状。
- 第二步：
先将蒜末爆香，接着加入马铃薯拌炒。加入100c.c.水，中火煮1分钟先将铃薯煮烂。
- 第三步：
接着加入金针菇，金针菇炒软之后，加入一点酱油调味与上色。
- 第四步：
起锅前，加入葱末拌炒一下，就可以起锅完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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