奶油蘑菇洋芋

洋菇和马铃薯是好朋友!! 虽然调味很简单,但还是非常好吃! 咬下洋菇的瞬间还会爆浆,非常过瘾。
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材料单

  1. 1颗马铃薯中小型
  2. 8朵大洋菇
  3. 1/4颗红甜椒
  4. 1小把九层塔
  5. 1大匙蒜末
  6. 20g奶油
  7. 适量盐巴
  8. 适量黑胡椒
  9. 适量义大利香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯去皮后切成块状,在活水下冲洗数次至水呈干净透明状,捞起沥干后再放入电锅蒸熟备用。
    奶油蘑菇洋芋的加工步骤
  2. 第二步:
    大洋菇快速冲洗后用厨房纸巾擦干,再一开四、红甜椒洗净去除籽和白膜,切成小丁备用。
    奶油蘑菇洋芋的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅,放入洋芋用中大火煎至金黄后推至锅中一旁,再加入蒜末爆香。
  4. 第四步:
    加入大洋菇和红甜椒翻炒,再放入<调味料>翻炒均匀。
  5. 第五步:
    熄火,加入九层塔快速翻炒一下即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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