四物香菇鸡汤

搞定恼人的妇科问题,气色好美到老
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材料单

  1. 各9公克当归、土炒白芍、熟地黄
  2. 各3公克川芎、党参、枸杞子
  3. 300公克乌骨鸡块
  4. 20朵香菇(小)
  5. 5公克生姜片
  6. 适量盐及米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菇先泡水至软备用。
  2. 第二步:
    乌骨鸡剁块洗净,汆烫去生备用。
  3. 第三步:
    药材与姜片加入约2000c.c.的水以大火煮沸,转小火,之后把鸡肉与香菇倒入一同炖煮约30分钟,并捞除杂质,再以盐及米酒调味即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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