枸杞香菇鸡汤
进补身子，干香菇富含维生素D，简单易学的香菇鸡汤，希望大家喜欢， 给个双击支持一下，家常菜每天更新，感谢支持🙏🙏。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
干香菇放水中泡软，洗净挤干，切小条备用。 煮一小锅水，鸡腿肉洗净，水滚后倒入一小匙米酒去腥，鸡肉放入锅内川烫，约2-3分，捞起洗去杂质。 - 第二步：
煮大锅水，将鸡腿肉、蒜头、香菇、姜片放入锅内中大火煮滚，捞去附在上面的杂质，转小火放入枸杞继续煮5-10分后关火焖一下，约5分钟后加入盐、胡椒调味，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
蒜头保留整瓣，不拍碎。
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