养生菇菇酱

这道高贵但不贵的简单食材创造高营养价值的拌饭菜很推荐大家都来试做唷~从1~100岁的大人小孩都能常吃的一道养生料理!~!
icook 3017 阅读

材料单

  1. 1颗杏鲍菇
  2. 1包(太空包)金针菇
  3. 3朵鲜香菇
  4. 3朵鲜采黑木耳
  5. 2汤匙[调味酱]萃酿香菇素蚝油
  6. 1汤匙[调味酱]灵芝鸿喜菇高汤
  7. 1匙[调味酱]蒜末
  8. 1小匙[配料]香油
  9. 100cc[配料]自来高汤
  10. 1/2条[配料]辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    步骤1 所有食材洗净沥干.
    养生菇菇酱的加工步骤
  2. 第二步:
    步骤2 金针菇切小段(头的部分切段完要拨开唷)其他的都切小丁备用.{辣椒切细末}
    养生菇菇酱的加工步骤
  3. 第三步:
    步骤3 取锅放入2匙油中火先下杏鲍菇丁跟鲜香菇丁还有蒜末炒香(莫约2分)之后再放入所有食材.配料跟调味酱料烧煮3分即可盛盘享用啰!
    养生菇菇酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
食材清洗后沥干就不会在炒的时候出水所以此道料理没有加入过多的调味料.简单的仅靠萃酿香菇素蚝油跟鸿喜菇高汤调味即可.(量可随个人咸淡调整增加).
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