菠菜炒香菇
菠菜这样吃!好吃有营养,非常筋道有嚼劲儿,还有淡淡的菠菜香味,给新手的烹任教学 营养满分的菠菜炒香菇 烹任起来也是非常的简单唷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
香菇去蒂头(柄)后,切片 - 第二步:
菠菜切段 (适合就口的大小) - 第三步:
蒜头2瓣切碎末 - 第四步:
快卡炉/卡式炉开最大火 家用瓦斯炉开中火 热锅20秒后再下油 - 第五步:
下油20秒后下香菇煸一下 - 第六步:
香菇煸到金黄色(变软)就下蒜末 - 第七步:
炒出蒜香后就将切好的菠菜下锅 - 第八步:
随即倒入盐及清水 将调味料拌匀 菠菜炒到软化就可以收工喽
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
Youtube 影片:会担心盐巴拌不开的朋友,可以先把盐倒入清水中搅匀,在下菠菜之后把拌匀的盐水下锅也是可以的唷^^
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