红酱鲔鱼蘑菇通心粉
🎉别再吃泡面了，来一道茄汁通心粉，酸酸的很开胃，善用罐头及冰箱剩余的食材，就能变出好吃的义大利面！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蘑菇稍微清洗后用厨房纸巾压干，然后切片，蒜头切末、洋葱切小片备用。
- 第二步：
煮一锅水，倒入适量橄榄油、盐巴后，放入通心粉煮约3分钟即可捞起备用。
- 第三步：
热锅倒入适量橄榄油，放入蒜末炒至金黄色后放入蘑菇一同拌炒。
- 第四步：
放入鲔鱼、洋葱继续拌炒至洋葱稍软变透明
- 第五步：
接着倒入番茄糊再加入适量煮面水煨煮。
- 第六步：
加点胡椒粉煨煮3分钟后放入煮好的通心粉，让通心粉均匀吸收酱汁后即可盛盘。
- 第七步：
完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 通心粉不用煮太久，不然会糊掉。2. 鲔鱼罐头的汤汁可以放入一起煮。
3. 记得要留点煮面水（如果没有的话加开水也行），放入番茄糊之后要加适量水下去煨煮，不然会变炖面QQ
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